André Karpinski | Geschäftsführer
KAISERSCHOTE Feinkost Catering GmbH
Für unseren Küchen Talk am 7. Oktober 2020 bei unserem MEET GERMANY SUMMIT NRW haben wir etwas ganz Besonderes für alle Fachbesucher, die nicht vor Ort teilnehmen können:
André Karpinski CEO von der KAISERSCHOTE Feinkost Catering GmbH schickt Dir für einen absoluten Sonderpreis einen „GENUSSMOMENT für digitales Zusammensein“ nach Hause.
Gemeinsam öffnen wir diese zum Lunch & Kitchen Talk 13:15 Uhr, denn nichts verbindet mehr als eine gemeinsame Mahlzeit.
Die Genuss-Box für 19,50 € enthält die Weihnachts-Kollektion von GENUSSMOMENTE:
Brot & Dip aus der Weihnachts-Kollektion
Weihnachtliche Patê mit frischem Majoran
[Da freut sich das Schwein, wenn es ist nicht drin und wir noch mehr, denn dieser Brotaufstrich ist uns sooo gut gelungen!]Zutaten: Räuchertofu, Kidneybohnen, Sonnenblumenöl , Zitronensaft, Zwiebel, Knoblauch, frischer Majoran, Salz, Gewürze
dazu:
Veganer Knusper-Roggen
[Sauerteig-Roggen, 100 % Vollkorn, superdünn und kross]Zutaten: Roggenvollkornmehl, 25% Sauerteig, Salz, Hefe
Kulinarische Aufmerksamkeit | Salat aus der Winterkollektion
Maronen-Kürbis-Komposition [vegan] [Dieser herbstliche „Salade Grillée“ erhält sein kräftiges Aroma durch das Braten aller Zutaten in der Pfanne. Maronen und Sherry-Pflaumen bringen eine angenehme Süße, weißer Balsamico und Ruccola setzen den Kontrapunkt und Chili-Öl verleiht ihm wohl dosierte Schärfe.]
Zutaten: Hokaido Kürbis, Maronen, getrocknete Pflaumen, Sultaninen, Ruccola, Walnussöl, weißer Balsamico, geräucherte Chili, Rapsöl, Zitrone, Salz, Pfeffer, Zucker
dazu:
Winter Crunch
[Karamellisierte Walnüsse und geröstete Roggenbrotwürfelchen, gewürzt mit Zitronenpfeffer und Fleur de Sel – eignet sich auch als Knabberspaß, falls nicht alles auf den Salat passt.]
